Photographié dans le Musée Historique et Ethnographique d’Heraklion (Crète) :
Traduction approximative :
Pour nos ancêtres il n’existait pas de distinction entre le travail et le temps libre.
Le concept de temps libre n’existe même pas.
Le temps n’est pas une marchandise.
On ne peut en évaluer le prix.
Il en est de même pour le dur travail.
Il n’est pas acheté, il est donné.
C’est pour cela que l’artisanat a une valeur inestimable.
Et ces travaux faits à la main témoigneront donc de la valeur et de l’habileté de leurs auteurs, qui seront reconnues par les autres membres de la communauté.